« Ethnozootechnie » : Raymond Laurans créé ce terme pour désigner une entité située au carrefour des : sciences sociales, sciences de la nature et techniques de l’élevage, et donc puissant levier de promotion de l’interdisciplinarité dans l’approche des problématiques de l’élevage.

L’ethnozootechnie envisage le fonctionnement du complexe indissociable « Homme, animal, milieu ». Cette composante traditionnelle de la zootechnie du XIXe et de la première moitié du XXe siècle se confondait alors en partie avec la discipline mère ; mais, au sortir du deuxième conflit mondial, l’évolution agricole des Trente Glorieuses a conduit la zootechnie à une vision réductrice d’augmentation des productions par l’exploitation maximale des potentiels biologiques.

Nous vous informons de la parution prochaine du tome 2 de l’ouvrage « Histoires des régions caprines françaises ». Cet ouvrage de 121 pages est édité par la Société d’Ethnozootechnie (SEZ) et sa rédaction a été coordonnée par le Groupe Caprin d’Ethnozootechnie (GEC),
Cf. sa présentation en p.j.

Ce tome 2 poursuit les histoires singulières des régions caprines de France métropolitaine : Rhône-Alpes, Bourgogne, Centre, Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, Dordogne, Pyrénées et Pays à cabécous. Il se termine par une analyse transversale des transformations de la production caprine au fil de l’histoire, entre modernité et tradition, mondialisation et localisation.

Le prix de ce tome 2 est de 21 €uros (frais de port inclus) : merci d’adresser votre bulletin de commande avec votre règlement à « secrétariat de la SEZ : Mariane Monod, 4 rue Pierre Brossolette, F 92300 Levallois-Perret. »
En Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire, une commande groupée va se faire pour un prix de 15 € (hors frais de port donc) : ouvrage a retirer à la FRCAP à Melle (79) ou Mignaloux-Beauvoir (86),

Mail pour toute information : frcap@orange.Fr

Actualités

Douzième rencontre du GEC à SAOU (26) le 20 juillet 2019

En 2019 le Groupe d’Ethnozootechnie Caprine de la SEZ pose ses valises à SAOU dans la Drôme à l’occasion de la Fête du Picodon.

PROGRAMME 2019 DES JOURNEES D’ETHNOZOOTECHNIE CAPRINE GEC-SEZ Samedi 20 juillet 2018 à la salle des Fêtes de Saoû (Drôme) (à côté de la Mairie) 9h00 Accueil des participants et découverte de l’exposition « les 60 ans de la revue la Chèvre » 9h20 Ouverture de la journée par Daniel GILLES, maire de SAOU (...) cliquez ici pour plus de détails