Troisième rencontre - 2009, le Pradel

3ème REUNION DU GEC Le Pradel – 18 Septembre 2009

SEANCE DU MATIN : Co-Présidents : Bernard Denis (SEZ), et Pierre Morand-Fehr (INRA)

SEANCE DE L’APRES MIDI : Co-présidents : Jean-Claude Le Jaouen (I.E.) et Michel Meuret (INRA) : SESSION SUR LE PASTORALISME

  • Rémy Bouche : Le pastoralisme caprin en Corse et son savoir-faire
  • Table ronde sur le pastoralisme : Président : Jean-Claude Le Jaouen - Animateur/discutant : Michel Meuret - Intervenants principaux : Isabelle Baumont ; Pierre Devillechaise ; Yves Lefrileux

Exposés

  • Introduction : A partir de quand qualifier de "pastoral" un élevage caprin en France ? Michel Meuret et Yves Lefrileux
  • L’histoire récente du pastoralisme caprin dans le Sud-Est : lorsque les savoirs et les techniques relèvent aussi de dynamiques sociales - Pierre Devillechaise
  • L’installation et l’accès aux terres : entre modèle paysan et logique d’industrialisation - Isabelle Baumont

Débat animé sur 4 thèmes successivement abordés.

  • On dit : "le pastoralisme, c’est utiliser des fourrages bon marché !", mais qu’en est-il des autres coûts : sanitaire, charges de travail, relationnel social… ?
  • Le pastoralisme est fondé sur la mobilité pour la valorisation des végétations naturelles : mais où en est la dynamique d’accès au foncier et comment la faire évoluer favorablement ?
  • Quelles performances (zootechniques et socio-économiques) attendre de systèmes pastoraux par rapport à des systèmes herbagers ou hors-sol ?
  • Le pastoralisme sous les regards des autres, élus locaux, voisins, ruraux et urbains : une nostalgie, un folklore archaïque ou un atout tangible, y compris selon les nouveaux critères de la PAC ?

Conclusion de la discussion

Informations des Membres du GEC sur leurs activités ethnozootechniques

SESSION ADMINISTRATIVE DU GEC

  • Activités et organisation du groupe.
  • Activité documentaire et mise en place de la banque de données (G. Freund)
  • Informations de la S.E.Z. (B. Denis)
  • Réunions (notamment réunion du GEC 2010)

PROJECTION

  • DOCUMENTAIRE ETHNOGRAPHIQUE : « Pages de garde : les raisons de garder les chèvres » (Vidéo Inra-Quae, 30 min).

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