http://gec.terredeschevres.fr/ « Ethnozootechnie » : Raymond Laurans créé ce terme pour désigner une entité située au carrefour des : sciences sociales, sciences de la nature et techniques de l'élevage, et donc puissant levier de promotion de l'interdisciplinarité dans l'approche des problématiques de l'élevage. L'ethnozootechnie envisage le fonctionnement du complexe indissociable « Homme, animal, milieu ». Cette composante traditionnelle de la zootechnie du XIXe et de la première moitié du XXe siècle se confondait alors en partie avec la discipline mère ; mais, au sortir du deuxième conflit mondial, l'évolution agricole des Trente Glorieuses a conduit la zootechnie à une vision réductrice d'augmentation des productions par l'exploitation maximale des potentiels biologiques. Nous vous informons de la parution du tome 2 de l'ouvrage « Histoires des régions caprines françaises » . Cet ouvrage de 121 pages est édité par la Société d'Ethnozootechnie (SEZ) et sa rédaction a été coordonnée par le Groupe Caprin d'Ethnozootechnie (GEC), Ce tome 2 poursuit les histoires singulières des régions caprines de France métropolitaine : Rhône-Alpes, Bourgogne, Centre, Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, Dordogne, Pyrénées et Pays à cabécous. Il se termine par une analyse transversale des transformations de la production caprine au fil de l'histoire, entre modernité et tradition, mondialisation et localisation. Mail pour toute information : frcap@orange.Fr Pour le tome 1, c'est ici fr SPIP - www.spip.net http://gec.terredeschevres.fr/local/cache-vignettes/L144xH79/siteon0-a5348.png?1627348410 http://gec.terredeschevres.fr/ 79 144