Première rencontre - 2007, Celles-sur-Belle

Article: Comment mettre à la disposition une collection unique en France

Où trouve-t-on des chèvres pyrénéennes, des chèvres à 4 cornes, des chèvres ordinaires et un bouc alpin Saanen qui ne pue pas ? Sans parler des chèvres de Celles-sur-Belle qui dévorent des haies… A travers ces anecdotes, l’auteur expose de quelle manière sa collection caprine est constituée, comment elle reste sous-exploitée, et ouvre des perspectives sur l’exploitation possible de ce patrimoine caprin.

Documents

collection_2007jnpassal.pdf