« Ethnozootechnie » : Raymond Laurans créé ce terme pour désigner une entité située au carrefour des : sciences sociales, sciences de la nature et techniques de l’élevage, et donc puissant levier de promotion de l’interdisciplinarité dans l’approche des problématiques de l’élevage.

L’ethnozootechnie envisage le fonctionnement du complexe indissociable « Homme, animal, milieu ». Cette composante traditionnelle de la zootechnie du XIXe et de la première moitié du XXe siècle se confondait alors en partie avec la discipline mère ; mais, au sortir du deuxième conflit mondial, l’évolution agricole des Trente Glorieuses a conduit la zootechnie à une vision réductrice d’augmentation des productions par l’exploitation maximale des potentiels biologiques.

Actualités

neuvième rencontre - 2016 - Carmejane

« Du pastoralisme caprin en Provence, l’histoire, les Hommes et les produits »
Les 7 et 8 octobre 2016 au Lycée agricole de Carmejane 04150 LE CHAFFAUT

Vendredi 7 octobre : Lycée Agricole Carmejane Accueil et présentation de la journée GEC par Kacem BOUSSOUAR, coordinateur général 2016 et F. JÉNOT & B. LEBOEUF co-animateurs GEC – SEZ Introduction générale & contextualisation par Jacky SALINGARDE, Président de la FNEC et de l’ANICAP ainsi (...) cliquez ici pour plus de détails